肉蓯蓉的食用方法
肉蓯蓉是上等的滋補品,很多人都會通過服用肉蓯蓉來進行保健,對于肉蓯蓉的食用方法也有很多,那么都有哪些呢?很多人都非常想要了解接下來,本文將為大家介紹肉蓯蓉的一些食用方法,希望能夠給大家提供參考。
肉蓯蓉是滋補上品,被人們贊為“沙漠人參”的,也是助陽類處方中使用頻率較高的名貴藥材。李時珍曾說:“此物補而不峻,故有從容之號。從容,和緩之貌?!币簿褪钦f,肉蓯蓉是平補藥,溫而不熱、暖而不燥,不容易補過頭。
老人頭發變白、眼花、聽力下降、牙齒脫落、腰酸背駝、大小便不利等,在中醫上都認為與腎虧、衰老有關。正確使用肉蓯蓉,能延緩這些癥狀的發生。
肉蓯蓉為滋補佳品,可直接食用。任何年齡的人,3-5克干肉蓯蓉,就可以有助強身健體。肉蓯蓉可以用來泡酒、煲湯、燉肉、做菜、泡茶等。
肉蓯蓉的做法很多這里向大家推薦一種,將肉蓯蓉洗凈后泡水直接飲用,每次飲用的藥量約為5克。開水煮當茶喝,每次不超過10克,可適量加入蔗糖、蜂蜜服用。
需要注意的是,肉蓯蓉是不能用鐵器、銅器等泡水、泡酒的。因為這類金屬物品會吸收肉蓯蓉的營養成分,使肉蓯蓉失去它本身的營養價值。是用玻璃杯來泡食肉蓯蓉。也可以做成核桃蓯蓉茶,有治虛寒便秘的功效。取核桃肉、肉蓯蓉、炒白術各10克,川大黃5克,全部掰成小塊,放入保溫瓶內,加滾開的水約1500毫升,蓋緊瓶口,浸泡3小時后便可飲用;倒藥茶時用紗布纏緊保溫瓶口,以防藥渣傾出;每天服用500毫升,分兩次空腹飲用;每劑服用3天,堅持服用至便秘消失。
也可用十克肉蓯蓉及十克決明子,蜂蜜適量,開水沖泡,當茶飲用,有治便秘的作用。煲湯、燉雞、燉羊肉等也可以加入肉蓯蓉,每250克湯水用藥20克。
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